沖縄で最高のハワイアンパンケーキを!


by パチコ

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Four Seasons Hotels and Resorts@マウイ でパンケーキ!

2013夏休み6 です★
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この日はホテルでのんびり過ごそうDAY。
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朝ごはんがモリモリ食べられるようにお散歩して備えます(笑)
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その足でレストランDUOへ。
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風が抜けてサイコー!
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そんな気持ちよく広い店内にズラリと並ぶごちそうたちー!
そりゃいくらでもお散歩しますとも♪
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ブログを意識したヘルシー女子風プレート(笑)
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パンやペストリーの種類も豊富でどれも美味しいー!
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そして大本命のパンケーキ!
シェフの方が焼き立てを提供してくださいます。
フライドエッグもお願いしちゃった♪~ (・ε・ )
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焼きあがったら(この間グリドル前から1歩も動かず 笑)
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ベーコンも忘れず添えて
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リリコイソース&メープルシロップもゲットして
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ジャジャーーーン!
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あ、ポッチギソーセージまでのせてましたね(笑)
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さっそくパクリ。

うーーん、とっても香ばしくてモッチモチ!
バターミルクの香りと塩気が強めで美味しいー!
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そしてバターがミルキーでとっても美味しい♪
リリコイソースは甘酸っぱくて味が濃ゆくて美味しいけど、
生地とのバランスがもうひとつかな?
メープルといただくと文句なしの美味しさでした^^
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withカリッカリベーコンは言わずもがな♥
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ちなみに、こちらのシリアルがとっても美味しくて、スタッフの方に
「売ってますか?」とお聞きしたところ大ッッ量にくださったので
マウイ滞在中のおやつはもっぱらこれでした(笑)


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by paanilani | 2014-01-08 15:20 | パンケーキ@ハワイ

LuLu's Lahaina Surf Club & Grill@マウイでパンケーキ!

2013 夏休み5 です★

マウイ滞在中何度も足を運ぶラハイナキャナリモール。
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その敷地内にある ルルズ もよく利用します。
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ワイキキにある店舗、ご存じのはず!
記事はコチラ→★
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こちらもワイキキ同様に解放感溢れています♪
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さっそく注文すると
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ドリンクとともにシナモンロールが♥
とーーーっても甘いので一気にドリンク飲みほしちゃいました(笑)
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待つこと10分ほどできました、チョコチップパンケーキ!
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さっそく一口、パクリ。

みっちりもっちり固めの生地は外がサックリとクリスピーでウマイ!
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ホイップバターといただくとガツンとした塩気ととろけたチョコの
キュンとした甘さで幸せ~!!
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シロップはちょっぴり甘すぎだったかな。
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スピナッチのオムレツwithフライドキムチライス
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見た目よりも優しいお味で美味しかったです。
(オットが食べていたサイミンもこれまた優しいお味でした^^)

とっても感じのいいスタッフの方とのおしゃべりも楽しく、
のんびりした時間が気持ちいいの朝ごはんでした♪
(※お時間に余裕のないときはオススメしません^^)



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by paanilani | 2013-12-15 12:17 | パンケーキ@ハワイ

2013夏休み4 The Gazebo Restaurant@マウイ でパンケーキ!

とある日の朝。
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アウトリガー・ナピリ・ショアーズまで車を走らせます。
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こちらの敷地内の1番奥にお目当てのレストラン
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ガゼボレストラン があります。

1度レポ済みあので細かいことは置いておいて・・・
前回レポはこちら→★
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さっそくパンケーキ♪
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塩気がちょーどよく好みな生地。
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相変わらずフワフワクリームとの相性サイコーー!!
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withパイナップルでサッパリ!
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メープルはちょっぴり甘さお強め。
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デザートは一押しのフライドライス。
これ、どこのテーブルにもドカンと置いてあります。
ちょっぴり味が濃い目だけど美味しいんです~
わたしも必ず頼みます、ええ!
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朝から賑わうお店ってイイですね♪



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by Paanilani | 2013-12-04 17:26 | パンケーキ@ハワイ

2013夏休み③ DUO Steak and Seafood@マウイ

パイアから帰ってきた後はちょっぴり早めの夜ゴハン。
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フォーシーズンズホテル内のダイニング、DUO Steak and Seafood へ。
ここもカバナが臨めてイイ雰囲気です♪
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前菜のシーザーダラダに
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またまたマウイオニオンスープ。
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雰囲気に流され?普段口にしないオッサレ~なカクテルも^^
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そうそう、伺った時期はちょうどシーフードバー(だったかな?)
という期間限定のコースがあり、楽しみにしておりました♪
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クラブやオマールエビ、牡蠣にアワビ・・・etcな盛りだくさん食べ放題!
どれもこれも美味しくて「幸せーーー!!!」と何回吠えたことでしょう(笑)
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ちょっぴりつまもうと頼んだポテトがビッグサイズでビックリ!
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デザートはチョコスフレに巨大クリームブリュレ。
どちらも美味しく、そしてお腹はパンッパン!!
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と、そこに「おまけよ~」と出してくださったこれまた巨大コットンキャンディ!!!
「いや、もう無理だって・・・」と言いながらも、口に張り付かせながらペロリ♪
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1日めの夜が楽しく更けていきました~!



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by Paanilani | 2013-11-28 14:11 | Hawaii

2013夏休み① Mama's Fish House@マウイ

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沖縄→成田→ホノルル→マウイの長い移動を終えてようやくマウイに到着!
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クッタクタ&お腹ペコペコでパワーゲージは底をつきそうでしたが、
レンタカーに乗り込み、ザワワ全開なドライブが始まるとちょっぴり元気がでてきました♪
風が最高に気持ちいいー!

さーさ、パイア方面に向かいましょう。
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こんなご機嫌な船が見えてきたら目的地はもうすぐそこです。
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ママズフィッシュハウス
お昼を少しはずして伺ったのですが満席ということで30分程待ちました。
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が、レストラン前のビーチを眺めていたらあっという間に時間が過ぎました♪
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店内は地元の方らしき人たちで賑わっています。
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温かみがあってとっても好みなスタイリングです。
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さっそく注文!
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まず運ばれてきたのは大本命!
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とろけるほど甘くてうまみの濃いお味♪
ここのマウイオニオンスープが1番スキです~
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マヒマヒロール
パリッパリのクリスピーな皮とスパイシーなソースとの相性バツグンでした!
オットの「ビール飲ませろ!」コールが凄まじかったです(笑)
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アヒカツ
かけられているジンジャー風味のソースがとっても美味しい!
大スキメニューなので1人1皿ずついただきました♪
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フリーのパンも独特な風味で美味しかった~^^
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お食事の最後にはハウピアのお菓子をいただいて大満足!
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ようやくエンジンがかかってきました~ヾ(*Φ▽Φ)ノ


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by Paanilani | 2013-10-17 16:14 | Hawaii

Broke DA Mouth Cookie Co@マウイ で絶品スコーン!

海でたっぷり遊び、エアーの時間がせまってきました。
楽しい時間はなんでこうもあっという間なのでしょう(涙)
最後に、もひとつだけ行きたいところへ大急ぎで向かいます。
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Broke da Mouth Cookie Company
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以前いただいたこちらのクッキーがとっても美味しかったのでお産用にまとめ買い♪
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たくさんの種類それぞれ試食をすすめてくださるので、
それだけでけっこうお腹いっぱい、満足しちゃいます(^^;
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たくさん買って帰ろうとするとレジ横にスコーンが!
わたくしのレーダーにビビッときたので買ってみることにしました(笑)
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3 BERRY&WHITE CHOCOLATE
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これめっっちゃ美味しかった!
生地の食感はイマイチ覚えてないけど、ブルーベリー・ラズベリー・クランベリー
(だったはず!)とホワイトチョコがたっぷり入っていて、
それでも甘さは控えめで表面にまぶしてある砂糖がジャリッとして・・・
とにかく美味しかった!!
もっといっぱい買えばよかったなー><
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PEACH
桃ってめずらしいなーと思って買いました。
こちらも美味しかったけどベリーのほうに比べちゃうと地味かな。
さっぱり好きの方にオススメです。


そうそう、帰ってから聞いたのですが、
こちらのケーキがこれまたとっても美味しいとのこと!
ちょっぴり悔しいけれど、次回の宿題として楽しみにしておくことにします♪

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by Paanilani | 2011-12-06 12:00 | Hawaii

We saw honu.

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実はカエル好きなわたし(どーでもイイって^^?)
マウイ滞在中のシュノーケルのレンタルはこちらでお世話になりました。
スタッフの方も気さくでチープで言うことなし!
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最終日はラハイナの少し北を海岸沿いに走り、
珊瑚の様子を見つつこちらで潜ってみることにしました。
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早朝でかなり寒かったため
「風邪引いたらヤダし帰ろう!」と怖じ気づく友達(笑)
せっかくだから5分でも入ってみようと言いくるめ潜ってみると・・・
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そこはお魚パラダイス!!!
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そしてホヌもたくさん見られました。
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友達はホヌを見たのが初めてだったらしく、感動&興奮でまったく陸にあがらず(笑)
楽しんでくれて何よりでした^^
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海の神様。
日本帰ったらお仕事がんばりますので、また近いうちにマウイに来られますように!


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by Paanilani | 2011-12-05 17:00 | Hawaii

Tasty Crust Restaurant@マウイ でパンケーキ!

あっというまにの3日めの朝(涙)
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最後の朝ご飯を食べに車を走らせ、ワイルクへ。
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テイスティー クラスト レストラン
"World Famous Pancakes"
こんなこと掲げられたら、来ないわけには行きませぬーーー(笑)!!!
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入ってすぐのところにカウンターが。
なんとなくリリハベーカリーに雰囲気似てるかも?
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左奥には広々としたテーブルスペース。
この日も朝からローカルの方で賑わっておりました。
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さっそく注文をすませ、待つこと15分ほどできましたよ~
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◆パンケーキ(苺&ホイップトッピング)
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来た瞬間から崩れているホイップがニクい(笑)
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まずはそのままいただきましょう!


うん、美味しい!
外はサクサク、中はしっかりめなフワフワ生地。
適度にしっとりしています。
甘みはまったくなくてちょっぴり塩気を感じます。
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ゴロゴロ苺ソースは・・・

うーん。
ちょっとわたしには甘過ぎました。
やっぱり苺はそのまんまor酸味が感じられるソースがスキだなー。
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ホイップも思ったより甘くて、生地とのバランスが好みじゃないかも。
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シロップをかけていただくのがベストでした♪
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お次の一品は、
◆スペアリブ コンビネーション
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来た瞬間目が釘付けになりました、この赤い物体に!
お、思てたんと違うー!

そしてお味の方はというと・・・


お、思てたんと違うーー(涙)!!!

不思議な甘さに豚の臭みで、さすがのわたしもノックアウト><
これはごめんなさいして、ゴハンと炒め物だけいただきました(涙)
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ちなみに友達はロコモコを。
(ゴハンを前に撮っちゃった^^;)
これはフツーに美味しかったです。

が!
スペアリブの件でやっぱり満足いかないわたし。
ガマンできずにもう1品。
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◆サイミン
さっぱりあっさりスープがホッとするお味でした。
タバスコをフリフリして美味しくいただきました^^
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ちなみにローカルの方は皆様、
メイン1品+パンケーキをセットで頼んでいらっしゃいました。

もしかしてわたし、知らず知らずに通な注文しちゃった(笑)?
なんて、嬉しくなった単純食いしん坊のわたしでした。

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by Paanilani | 2011-12-04 00:00 | パンケーキ@ハワイ

sunset in Lahaina

ゆったりのんびり歩いていたら、いつの間にか日も落ちて最高のサンセット。
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刻一刻と変わる美しい空や海の色に、2人とも言葉もありませんでした。
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その後はKahuluiのホテルまで戻り、近くのメキシカン料理のお店へ。
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最高の1日の〆はやっぱりビールでね♪
(ってわけで、わざわざ車を置きに行ったのでした^^)

明日はいよいよ最終日。
まだまだ帰りたくないよーーー(涙)!!!

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by Paanilani | 2011-12-03 00:00 | Hawaii

holo holo in Lahaina

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3日間のマウイ旅、毎日ラハイナに行きました。
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かつてハワイ王国の首都だっというラハイナ。
おしゃれな町並みの中、
今でもそこかしこにノスタルジックな雰囲気が漂っています。
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滞在中はこちらのお店でシュノーケルグッズを借りていました。
うろ覚えだけど、とっても安かった気がします。
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ふらっとたちよったお店でジェラートを買って、
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海を眺めながらのんびりいただく。
のんびりと過ごす時間がとってもとっても幸せでした。


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by Paanilani | 2011-12-02 00:00 | Hawaii

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