沖縄で最高のハワイアンパンケーキを!


by パチコ

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Giovanni Pastrami@ハワイ でパンケーキ!

ハワイ滞在中のアコモがハレクラニのとき、
「車を使った移動の日」でない日に歩くのはビーチウォーク付近まで(^^;
そんなグータラパチコが向かうのは、
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ジョバンニ・パストラミ
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スポーツバーとして賑わっているお店ですが、
この日は早朝の為かほぼ貸し切り状態でした。
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そんな中、待つこと20分ほどできましたよー!
(そうそう、なぜかサービス?でコーヒーいただきました・・・飲めないけど^^;)
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ショートスタック(メニュー名失念!すみません!)
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なかなかのビッグサイズ!
起きたてのお腹にはフレッシュなフルーツが嬉しいですね♪
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まずはそのままパクリ。

しっとりめの生地はほんのりと小麦の香ばしさが広がって美味しい!
塩気はなく、かかっているホワイトチョコの優しい甘さがちょうどいい具合です。
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マーガリンは微妙な油の匂いでちょっとくどくなっちゃったかな。
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メープルをかけるとしっとり生地がしゅわしゅわ溶けて美味しい~!
ココナッツシロップはかなりのドロドロ具合&ビックリする甘さ・・・
思わず椅子の上でピョンと飛びあがっちゃいました(笑)
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さっぱりイチゴで一時避難!フー、助かった!

「ショートスタック」だけど、大きさ的にも(直径22cm)甘さ的にも朝食べるには
2人でシェアがちょうどいいのかも?
・・・オット連れてくればよかったなぁ(笑)



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by Paanilani | 2013-10-08 11:59 | パンケーキ@ハワイ

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