沖縄で最高のハワイアンパンケーキを!


by パチコ

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パニラニ 誕生秘話?!

皆様、前回の記事にたくさんのお祝いコメントありがとうございました!
ビックリしてくださった方もたくさんいらしたようで、
「やってやったぜ!」とニヤリほくそ笑んでみたり、
温かいお言葉にホロリとしてみたり・・・
皆様のお気持ちがとっても嬉しかったです^^

いろいろなところからたくさん反響をいただく中で、
「なんで沖縄で?」「そもそもなんでパンケーキ屋をすることにしたの?」
というご質問をよくお見かけしたので、
今日はそちらについて簡単にまとめてみますね☆


パンケーキが大好きなわたし。

自分の好きな味のパンケーキを求め食べ歩いた。

好きなお店が増えていった。

でも、わたしが1番好きなパンケーキってなんだろう?

自分で作ればイイんじゃない?

究極のパンケーキを目指し改良を重ねてみる。

ブログで興味を持っていただけたので1日パンケーキひらいてみた。

みんなが美味しいって笑顔になるのがとってもうれしかった。

またやってみた。
さらに笑顔が集まってうれしかった。
その一方で、機材に制限があったり遠方の方や日にちが合わない人など
もどかしい気持ちも感じた。

オットに恐る恐る、パンケーキ屋をやりたいと言ってみた。

オットはキレイな海の近くに住みたいと言った。

じゃあ、大好きな沖縄でやろう!!!


・・・と、いうわけなのでした。
え?簡単すぎるって(笑)?

でもホントこのまんまなんです^^
ブログを初めて、パンケーキを愛する皆様とお知り合いになれて、
ふとしたことで開催した1日パンケーキをきっかけに、
こうしてお店を出すことになったんです。

だからわたしの夢は、いつも応援し支えてくださる皆様とともにあります。

ご存じの通り要領悪子なわたしですが、みんなが笑顔になれる
スペサルなパンケーキ職人目指してがんばりますので、
これからも変わらぬ応援をいただけたら嬉しいですm(__)m

Love.パチコ


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by Paanilani | 2012-06-29 09:34 | パニラニ

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