沖縄で最高のハワイアンパンケーキを!


by パチコ

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うちなんちゅパーティー@ハワイ

とある金曜日の夜。
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ハワイ大学の学生寮の一室にお邪魔しました。
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そこではテーブルを覆い尽くすほどの食べ物が持ち寄られた
ポットラックパーティーが(嬉)!!!
(これの何倍も並ぶ食べ物達!)
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タコライスにジューシー、
フーチャンプルにサーターアンダギー、何やらご立派なかめ入り泡盛・・・
どれもこれも格別でした~♪

???
ハワイなのに、ずらりと並んだ手作り沖縄料理の数々・・・?
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実はわたくし、沖縄コミュニティーの集まりに参加させていただきました。
しっかり食べて飲んだ後はもちろんお勉強も参加させていただきましたよ(笑)!
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いろいろな国の方が話す沖縄のこと、ハワイのこと。
わたしの大好きな2つの場所なのに、
知らないこと・知っていなくてはいけないことだらけでした・・・

そして、
これからもっと歴史や文化について学んでいきたいと強く強く思いました。
クラブの皆様、貴重なお時間をありがとうございました!!!

★ひと味違ったハワイを感じられると思います。

ハワイ沖縄センター Hawaii Okinawa Center
94-587 Ukee St, Waipahu, HI 96797
www.huoa.org/
毎年8月末にはお祭りもあるそうです~。


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by Paanilani | 2012-02-27 19:48 | Hawaii

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