沖縄で最高のハワイアンパンケーキを!


by パチコ

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喫茶店ダイヤ@大阪 でホットケーキ! oishii

年末最後の食べおさめに伺ったお店。
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大阪 福島駅から徒歩すぐのところにある 喫茶店ダイヤ
大阪勤務時代のオット行きつけのお店です。
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昭和の香り漂うレトロなお店!
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早速ホットケーキを注文し、店主のおじさんに写真を撮っていいか伺うと、
「なんぼでも撮ってや~」
とこれ以上ナイほどの満面の笑顔で厨房に入れてくださいました(笑)
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アイスココアを飲みつつ愉快なおじさんと盛り上がること15分・・・
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きましたー!
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小倉ホットケーキ

大好きなアンコがたっぷり!
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アンコをほおばりたいのをこらえ、まずは何もつけずに一口。


2cm超えの厚みのある生地なのにしっかり火が通っていてフッカフカです!
だけどもパサパサ感はなく絶妙な火加減!
ほんのり甘くておいしー♪
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マーガリンで懐かしいお味に。
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パシャパシャ写真を撮りながら頬張っていると、
「ホットケーキ男前に撮れたか~?」とイチゴをサービスしてくださいました♪
甘くてサッパリ美味しい~
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シロップはあっさりで、ダバダバかけてもイケます!
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待ちに待った小倉はこちらもサッパリ目でホットケーキにメッチャあう!
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マーガリンを乗せると更においしかったです!

おじさんがガハガハ豪快に笑い、
常連さんも自分の家みたいにくつろいでいる素敵な喫茶店でした^^

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by Paanilani | 2012-01-04 21:43 | パンケーキ

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